在介绍今天的电炖锅食谱的制作方法前，先来看看食谱中食材的营养功效吧：
猪尾是猪的尾巴，也叫皮打皮、节节香。有补腰力、益骨髓的功效。还有美容、丰胸效果。
萝卜素有“小人参”的美称。富含维生素C，而维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉积，具有明显的防癌抗癌作用；含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素；能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持。中医认为，萝卜性凉，昧辛甘，无毒，入肺、胃经，能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒，治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等。萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便。
玉米亚油酸含量较高，对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。是减肥的代用品之一。玉米含有7种“抗衰剂”，具有恢复青春，延缓衰老的功能。玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用。玉米还能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。
萝卜玉米猪尾汤的食用功效：猪尾含有丰富的胶原蛋白，具有补腰力、益骨髓的功效，白萝卜可以促进消化，还能健脾补气。玉米富含各种维生素与膳食纤维。猪尾加上萝卜和玉米味道鲜甜，是一道十分适合老、中、青、少年人食用的养生汤。
下面喜洋洋就来说说用电炖锅来做萝卜玉米猪尾汤的操作过程，这个汤煲出来是奶白色的汤，很诱惑人的哦。
上图：电炖锅食谱之萝卜玉米猪尾汤
材料：
猪尾400g，萝卜50g，玉米380g，盐适量，葱适量，姜适量，大料适量，枸杞适量
做法：
1、 猪尾巴洗净，切成几段，坐锅烧水，把猪尾巴焯两分钟捞出；
2、 白萝卜，嫩玉米备好；大料，姜，葱，备好；
3、 猪尾先放入电炖锅中，并加入适量清水，再加入其它食材，快炖两个半小时，入枸杞，加入食盐，搅匀即可。
那么电炖锅什么牌子好呢？下面这些你都可以参考看看的。
上图：淘宝网上的天际 DDZ-7B隔水炖电炖锅
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