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电炖锅食谱:海带炖鸭腿汤,降糖、降压、降脂、防癌、美容、减肥。

  今天的电炖锅食谱,喜洋洋是从这些方面来展开文章的,食材功效、用量、做法过程,后面加上供参考的精选电炖锅。你觉得用这样的结构来写电炖锅的菜谱是不是合适,还有没有要增加的内容,请提出你的宝贵意见。

  下面是此电炖锅食谱中要用到的食材的功效说明:

  海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、降压、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、防治甲状腺肿、利尿、消肿、预防心脑血管病、消除乳腺增生、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。海带汁可以美容养颜,用海带熬成的汤汁泡澡,可以润泽肌肤,使皮肤清爽细滑,光洁美丽。海带含有大量的膳食纤维,可以增加肥胖者的饱腹感,而且海带脂肪含量非常低,热量小,是肥胖者减肥的食物。海带富含有硒,能有效清除自由基,而自由基正是人体衰老的罪魁祸首,所以海带可以延缓衰老的作用。海带所含的海藻酸钠与具致癌作用的锶、镉有很强的结合能力,并将它们排出体外;海带可选择性杀灭或抑制肠道内能够产生致癌物的细菌,所含的纤维还能促进胆汁酸和胆固醇的排出;海带提取物对各种癌细胞有直接抑制作用。

  鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾,可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。鸭肉营养 鸭肉的营养价值很高,蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂 肪、碳水化合物含量适中,特别是脂肪均匀地分布于全身组织中。鸭肉中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,含饱和脂肪酸量明显比猪肉、羊肉少。有研究表明,鸭肉中的脂肪不同于黄油或猪油,其饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例接近理想值,其化学成分近似橄榄油,有降低胆固醇的作用,对防治心脑血管疾病有益,对于担心摄入太多饱和脂肪酸会形成动脉粥样硬化的人群来说尤为适宜。鸭肉属低热量、低脂肪、高蛋白食品,有补虚滋阴、利尿消肿的作用。

  夏季进行清补的时候,吃一些海带和鸭肉可以补充由于天热而流失的维生素和蛋白质,利水消肿,防暑祛热。

  这么好的食材,炖汤时千万不能浪费营养元素啊。那怎么才能不浪费呢,喜洋洋就来告诉你答案,用电炖锅炖制,是最好的选择,电炖锅炖制过程中营养成份0流失的,为什么呢,你多看看“电炖锅的那些事”网站中的文章就会知道原因了。下面喜洋洋就来说说用电炖锅炖“海带炖鸭腿汤”的制作过程。

海带炖鸭腿汤,电炖锅食谱做的“电炖锅的那些事”出品

上图:电炖锅食谱:海带炖鸭腿汤

材料:

海带 109g,鸭腿 230g,鸡粉 适量

做法:

1、 将洗净的海带结和鸭腿放入煮锅中,焯烫一下,再次洗净;

2、 重新放入煮锅中,一次性加足清水,大火煮滚,关火;

3、 整锅倒入隔水电炖锅中,盖上盖后,快炖2个小时;

4、 炖到一小时五十分时,放入适量的鸡粉,时间到即可。

提示:

  鸭肉是祛寒除湿温补之物,尤适合体热上火者常食,以达到滋补去湿、养胃补肾、除痰健肺、解毒消肿的食疗作用。

  看了用电炖锅炖“海带炖鸭腿汤”的制作过程,你是不是想了解一下电炖锅什么牌子好?为了回答你的这个疑问,下面这些内容,建议你是不能错过的,还有本站(电炖锅的那些事)中的文章也去多看看吧,一定会有好处的。

九阳电炖锅食谱

上图:淘宝上的九阳电炖锅

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九阳电炖锅食谱

上图:京东商城上的九阳电炖锅

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  在快要结束本九阳电炖锅食谱文章前,喜洋洋再说明一下,文章中的食材用量是个参考值,你可以根据你的人数多少、食量来增减。

  本文来自于网站:电炖锅的那些事 http://www.xyybk.com/版权所有。作者喜洋洋。

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