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电炖锅食谱:清炖珍珠鸡,补充营养、提高免疫力!

珍珠鸡肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富,跟普通肉鸡比起来,蛋白质和氨基酸含量高,而脂肪和胆固醇含量很低。

电炖锅食谱来清炖珍珠鸡,营养成分溶到汤中了,香味、营养不会流失,炖出的汤质清澈,汤汁鲜美,肉质酥烂。经常喝补充营养,提高人体的免疫力。

下面是此食谱的制作过程:

电炖锅食谱之清炖珍珠鸡

上图:电炖锅食谱之清炖珍珠鸡

材料:

珍珠鸡 750g,矿泉水 适量

做法:

1、将珍珠鸡择洗干净,切块;

2、焯烫一下,再次洗净;

3、放入隔水炖盅里(预先在内胆外加入开水),倒入煮开的矿泉水,锅盖,通电,选择快炖,定时3小时;

4、时间到,自动转保温,断电即可享用。

提示:

用矿泉水或者纯净水等来炖珍珠鸡,汤汁更加甘香醇和。

这么营养的汤用什么电炖锅来炖呢?电炖锅什么牌子好呢?

天际电炖锅食谱

上图为淘宝网上的:天际 DGD25-25DWG电炖锅

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