跟喜洋洋一起来看看下面这个电炖锅食谱的详细内容吧。

材料：

猪肉500克，百合、莲子各100克，红枣20枚，蜂蜜、冰糖各适量。

食材营养价值：

猪肉具有补肾养血，滋阴润燥之功效;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。电炖锅食谱教你怎么做芋头扣肉？

百合具有养心安神，润肺止咳、抗癌等的功效，对病后虚弱的人非常有益。主治阴虚久嗽，痰中带血，热病后期，余热未清，或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚，痈肿，湿疮等。防癌抗癌的百合银耳羹，照电炖锅食谱做起来并不难啊！

莲子有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。电炖锅食谱之湘白莲薏米炖鸭汤, 营养滋补，祛湿健脾。

红枣又名大枣，维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，对高血压病有防治功效。红枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。红枣还可以很好的能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好的作用。红枣有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。红枣有保肝作用。红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。红枣多糖有好的补气生血作用。红枣有美白祛斑等美容作用，延缓衰老。电炖锅食谱做黄芪人参白茯苓羊肉粥，补肾壮阳、温中暖下、大补元气、去湿。

做法：

1、猪肉洗净，切块。

2、莲子泡洗干净，去皮、心。

3、将莲子和猪肉块放入电炖锅的内胆中，加适量水，开启电炖锅，炖约1.5小时，时间快到时，再加入百合、红枣，继续炖20分钟左右，直到炖酥烂，出锅前放蜂蜜、冰糖，等溶后，就可以出锅了。

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