今天喜洋洋又要给你分享一个电炖锅食谱，补身体又营养，味道好。因为用了电炖锅炖制的，不信你试试看。
此电炖锅食谱用到的材料：
豌豆1小碗、肥肠300克、生姜1块、葱2根、料酒2汤匙、白胡椒粉1/2茶匙、盐1/2茶匙、味精少许、小苏打1/3茶匙。
此电炖锅食谱中食材的营养功效：
豌豆具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效，能调和脾胃，通利大肠，抗菌消炎，调颜养身，防癌治癌。对脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症，有一定的食疗作用。电炖锅食谱之南瓜糊糊，美容抗痘、补中益气、防癌、去湿。
肥肠，又名猪大肠、猪肠。有润肠治燥、补虚、止渴止血、去下焦风热，止小便数、调血痢脏毒等功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。电炖锅食谱之核桃虫草花骨头汤, 抗衰老、降血脂、润肌肤、抗癌。
在看这个电炖锅食谱的做法前，建议你先了解一下电炖锅什么牌子好？为了解答你的这个疑问，下面这些内容，建议你是不能错过的，去多看看吧，一定会有好处的。
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此电炖锅食谱的做法：
1、 把干豌豆提前一天用温水泡发洗净备用。
2、 生姜洗净切成片。
3、 葱洗净后切成葱花。
4、 肥肠翻转去掉赃物与多余肥油，然后放入容器内，撒上1茶匙盐抓揉搓洗，再用水冲洗干净，把冲洗干净的肥肠放入滚开水中焯烫半分钟至微微紧缩后捞出，放凉，切成2厘米左右宽的小段。
5、 把姜片用油在炒锅中爆炒后，倒入肥肠圈翻炒，并调入料酒、白胡椒粉。
6、 整锅倒入电炖锅的内胆中，放入泡好的豌豆，加入适量开水和小苏打。
7、 开启电炖锅，炖约2.5小时。
8、 等到豌豆炖熟烂，放入盐和味精少许进行调味，吃之前再撒上葱花就可以了。
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