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电炖锅食谱:孕妇食谱红萝卜炖牛腩,补充胎儿的营养元素、补中气、健胃。

一起来看看今天又有什么样的电炖锅食谱吧。

此电炖锅食谱用到的材料:

牛腩300克,红萝卜25克,姜片、葱段适量,豆瓣酱10克,番茄酱10克,料酒15克,糖10克。

红萝卜炖牛腩,电炖锅食谱做的。www.xyybk.com出品

本电炖锅食谱中主要食材的营养价值:

牛腩提供高质量的蛋白质,牛腩的脂肪含量很低,还是潜在的抗氧化剂,牛腩含有矿物质和维他命B群,包括烟酸,维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。番茄牛腩汤的电炖锅食谱, 降血压、瘦身、补充营养素,孕妇一定要喝。

红萝卜补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效,故被誉为“东方小人参”。胡萝卜能增强人体免疫力,有抗癌作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护作用。胡萝卜有助于防止血管硬化,降低胆固醇,对防治高血压有一定效果。胡萝卜保护心血管健康,祛斑、保持皮肤的弹性,益肝明目,通便润肠的作用,延缓衰老,抗痛风,止咳、化痰、平喘等作用。电炖锅食谱之番薯红萝卜猪骨汤, 滋补肾阴、抗癌、保护心脏、减肥。

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此电炖锅食谱的做法:

1、 把红萝卜去皮洗净,切成块。

2、 把牛腩洗净,切成厚片,放入开水锅中煮5分钟,捞出用清水冲去血沫。

3、 再放入开水锅中煮10分钟,捞出牛肉备用,牛肉汤留用。

4、 把姜洗净,切成片。

5、 把葱洗净,切成段。

6、 把姜片、葱段放入热油锅中,煸炒出香味,再调入辣豆瓣酱、番茄酱、糖等,然后加入牛腩爆炒片刻。

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7、 整锅倒入电炖锅的内胆中,加入适量料酒,倒入牛腩汤。

8、 开启电炖锅,炖约2小时。

9、 时间到后,加入红萝卜块,再炖约1小时。

10、 直到牛肉和红萝卜都熟透熟烂,就可以出锅享用了。

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