今天的电炖锅食谱给你带来一个汤，制作简单方便，滋补营养也不少哦。
此汤适合产妇、孕妇吃。
此电炖锅食谱用到的材料：
豆腐丝150g，南瓜丝150g，香油适量，盐适量，咖喱适量，香葱适量，鸡精适量。
此电炖锅食谱中食材的营养功效：
豆腐丝可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。
豆腐可以改善人体脂肪结构，可以预防和抵制更年期疾病，可以提高记忆力和精神集中力，可以预防和抵制老化和痴呆，可以预防和抵制肝功能的疾病，可以预防和抵制糖尿病，可以预防和抵制伤风和流行性感冒，可以防治心血管疾病，对更年期女性有帮助，可以很好地补充雌性激素，可以防辐射加快新陈代谢可以延年益寿之功效；对治疗老年人便秘有好处。吃冻豆腐有助减肥。
常吃豆腐还可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并且有解毒作用。电炖锅食谱：小白菜豆腐虾汤, 养胃, 清洁肠胃, 补肾填精,抗癌等。
南瓜丝有补中益气、清热解毒、化痰排脓、疗肺痈便秘、滋润毛囊壁、降血糖、降胆固醇、美容抗痘之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。南瓜还能提高机体免疫功能，防止癌症，还有护眼、护心的作用。电炖锅食谱：牛肉南瓜粥,宝宝可吃,补中气,暖胃,增强免疫力。
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此电炖锅食谱的做法：
1、把南瓜洗净，切成丝。
2、把香葱洗净，切成末。
3、把豆腐切成丝。
4、把处理好的豆腐丝、南瓜丝放进电炖锅的内胆中，加入适量咖喱，倒入适量清水。
5、盖上电炖锅的盖子，开启电炖锅，炖约1小时。
6、等炖熟后，加入适量香油、盐、鸡精，调好味。出锅前撒上葱末就可以了。
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