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电炖锅食谱之淮山黑木耳瘦肉汤,补肾养血,益胃润肺,润燥,抗癌。

此电炖锅食谱用到的材料:

黑木耳30克,淮山10克,瘦猪肉300克,干香菇10克,薏米10克。

淮山黑木耳瘦肉汤,电炖锅做的食谱。“电炖锅的那些事”网站提供

这个食谱的营养作用:

黑木耳具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠、降血糖、降血脂、抗衰老、保护组织受损伤、抗溃疡、抗放射等的作用。可抑制血小板聚集,抗血栓形成,提高机体免疫功能,能补气血,利肠,舒筋活络,轻身强志。能治疗血虚气亏、四肢抽搦、肺虚咳嗽、咯血、吐血、衄血、产后虚弱、白带过多、崩漏、血痢、肠风痔血、便秘和跌打损伤等症。用电炖锅做的黑木耳食谱还有:电炖锅食谱:黑豆黑木耳香菇炖乌鸡, 抗衰老,强筋骨,补肾,益脾。

淮山有滋养强壮,健脾益胃,助消化,滋肾益精,敛虚汗,益肺止咳,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。具有诱导产生干扰素,增强人体免疫功能,抗肿瘤的作用。有助于提高人的记忆力,经常食用可健身强体、延缓衰老,还可治皮肤病。还有预防心血管病,抗肝昏迷,有减肥健美的作用。

瘦猪肉有补肾养血,滋阴润燥之功效;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

干香菇能提高机体免疫功能,防癌抗癌,延缓衰老,降血压、降血脂、降胆固醇,对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用。

薏米有利水去湿、除风湿、健脾、除痹、清热排脓、抗癌、益肺排脓、降压、镇咳、强筋骨等的功效。主治:风湿身痛,湿热脚气,湿热筋急拘挛,湿痹,水肿,肺萎肺痈,咳吐脓血,喉痹痈肿,肠痈热淋。

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此食谱的电炖锅做法:

1、把冬菇放进清水中泡软,洗净,去掉香菇的脚。

2、把黑木耳浸软,洗净,除去蒂部杂质。

3、把淮山洗净,切成小块。

4、把薏米用清水泡约20分钟。

5、把猪瘦肉洗净,切成块,放入开水锅中烫几分钟,捞出沥干。

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6、把处理好的黑木耳、淮山、瘦猪肉、香菇、薏米等一起放进电炖锅的内胆中,加入适量清水。隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水,加到水位刻度线的最高位置就可以了。

7、盖上电炖锅的盖子,开启电炖锅的电源,炖约2.5小时。

8、等炖熟后,加入适量盐调好口味就可以了。

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