喜洋洋今天带来一个炖驴肉的电炖锅食谱，一起来看看用电炖锅是怎么做出来的吧。
此电炖锅食谱用到的材料：
驴肉 100克，大米 80克，莲子 50克，枸杞子 30克，盐 适量，鸡精 适量，葱 适量。
本食谱中主要食材的营养价值：
驴肉可补血益气，有解心烦、止风狂之功效。可治劳损；风眩；心烦。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。
莲子有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。用电炖锅做的莲子食谱之一：电炖锅食谱之莲子绿豆芋圆羹,清热解毒,养心安神,和胃润肺。
枸杞子有促进免疫功能、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、养肝保肝、预防动脉粥样硬化、生殖功能保护和改善等作用，有滋补肝肾，益精明目，润肺之功效。
市场上那么多电炖锅，选好满意的电炖锅很重要的呢。电炖锅什么牌子好呢？下面都有的。
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此食谱的电炖锅做法：
1、把驴肉洗净，切成片。
2、把莲子去心，去皮，放进清水中泡约30分钟，洗净。
3、把大米用清水泡约30分钟，洗净。
4、把葱洗净，切碎。
5、把处理好的驴肉片、大米、莲子等一起放进电炖锅的内胆中，加入适量清水。请注意：隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水，加到水位刻度线的最高位置就可以了。
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6、盖上电炖锅的盖子，开启电炖锅的电源，炖约2小时。
7、时间到后，加入适量枸杞子，炖约30分钟。
8、等炖熟烂后，加入适量盐、鸡精等，调好口味，再撒上葱花就可以了。
要了解电炖锅有什么用，不能错过这里： 为什么要用电炖锅。
这个食谱你用电炖锅会做了吗？有什么问题，请一定提出来哦。
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