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电炖锅食谱之薏仁莲子荸荠粥,去湿,健脾,止泻,清热开胃。

此电炖锅食谱用到的材料:

薏仁50克,莲子50克,荸荠4粒,葱 半条,大米 50克,鱼高汤1碗,盐1茶匙,米酒1茶匙

薏仁莲子荸荠粥,电炖锅做的食谱。“电炖锅的那些事”网站提供

本食谱中主要食材的营养价值:

薏仁有利水去湿、除风湿、健脾、除痹、清热排脓、抗癌、益肺排脓、降压、镇咳、强筋骨等的功效。主治:风湿身痛,湿热脚气,湿热筋急拘挛,湿痹,水肿,肺萎肺痈,咳吐脓血,喉痹痈肿,肠痈热淋。用电炖锅做的薏仁食谱之一:电炖锅食谱之红豆薏仁江米粥,暖脾胃,利水去湿,补虚,排脓。

莲子有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效。常用于脾虚泄泻,带下,遗精,心悸失眠。

荸荠有温中益气,清热开胃,消食化痰之功效。中医认为:荸荠功效生津利肠、清肺热泻火、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀、明目清音、消食醒酒。临床上可用于热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛、小便不利、便血、疣等症。

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此食谱的电炖锅做法:

1、把薏仁、莲子用清水泡约20分钟,洗净。

2、把葱洗净,切碎。

3、把荸荠洗净,切成片。

4、把大米用清水泡约20分钟,洗净。

5、把处理好的大米、薏仁、莲子、荸荠片等一起放进电炖锅的内胆中,倒入鱼高汤,放入适量米酒,加入适量清水。喜洋洋小编提醒你记得:隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水,加到水位刻度线的最高位置就可以了。

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6、盖上电炖锅的盖子,开启电炖锅的电源,炖约3小时。

7、等炖熟后,加入适量盐,调好口味,撒入葱花,就可以了。

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