电炖锅怎么用呢？在使用电炖锅时可能会出现不同的问题，很多人可能没仔细看说明书。其实它的使用是很简单的。如果你有各种问题，欢迎来“电炖锅的那些事”网站来找答案，也可以来提问交流。
今天看到有人提出了这样一的个问题：电炖锅怎么用，怎么要煮那么长时间。
下面喜洋洋小编就来告诉你这个问题的答案。
电炖锅功率不大，一般不超过500w，是慢炖锅。为什么功率这么小呢？就是考虑食物慢慢炖比快速炖，营养功能全部保留，口味更好。慢慢炖的汤和粥更香更鲜。传统的炖煮就是用慢慢炖的方式的。电炖锅就是采用传统的炖制方式，保证炖出的食物更受人喜欢。我自己用电炖锅炖过很多食物，比如炖的鱼、鸡，炖出来的那个香味和口味，太好了，真不是急急忙忙快速炖出来能比的。
一般的电炖锅炖熟食物的默认参考时间是这样的：
如果想要稍微快一些炖好，可以这样：
1、把食材提前泡好泡发，尽量泡的时间长些。泡发后，就容易炖烂些。
2、用隔水炖电炖锅
3、提前准备，用定时和预约功能。比如晚上睡觉前准备好，让电炖锅定时开机工作，早上起床就炖好了，而且还保着温呢。这样你就能吃上热腾腾的早餐了。我的早餐就是这样解决的，很方便。比外面吃的早餐营养安全放心多了。喜洋洋建议你用这种方式，很不错的。只要你提前计划好准备要吃什么食物就可以了。
预约就是设置多长时间后开始工作炖煮。
定时是设定炖煮食物要用多长时间。
4、用普通的锅把食材先炖煮一下，等沸腾后，再倒入电炖锅中，用电炖锅接着炖。这样能减少不少的时间。
喜洋洋自己用电炖锅熬小米、黑米、红枣等粥，一般90–120分钟就能炖好。这是我在提前准备好，用预约、定时等功能时的实际使用情况，供你参考。
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