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电炖锅食谱:基围虾海蟹粥, 滋阴养血, 保护心血管, 补骨添髓。

来一个炖粥的电炖锅食谱,喜洋洋希望你能喜欢。一起来看看用电炖锅怎么做出这个粥。

此电炖锅食谱用到的材料:

梭子蟹1只,基围虾10只,大米100g,老姜 少许,葱 少许,料酒 适量,盐 适量,香油 适量。

基围虾海蟹粥,电炖锅做成的食谱。“电炖锅的那些事”网站提供

这个电炖锅食谱的营养作用:

梭子蟹可滋阴养血,解毒疗伤。有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。主血枯经闭,漆疮,关节扭伤。还有抗结核作用,对结核病的康复大有补益。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。

基围虾营养丰富,含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

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此食谱的电炖锅做法:

1、把大米洗净。

2、把姜洗净,切成片。

3、把葱洗净,切成小段。

4、把梭子蟹的脚和腹部刷洗干净,去除蟹的五脏六腑。

5、用料酒、盐、姜片、葱段腌制梭子蟹15分钟去腥。

6、把基围虾背去除虾线清洗干净。

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上图:小熊(Bear)电炖锅 电炖盅

7、把处理好的大米、梭子蟹、基围虾等一起放进电炖锅的内胆中,加入适量清水。隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水,加到水位刻度线的最高位置就可以了。

8、盖上电炖锅的盖子,开启电炖锅的电源,炖约2小时。

9、等炖熟后,加入适量盐调味,撒上葱花就可以了。

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