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电炖锅食谱之红萝卜南瓜鳕鱼粥,保护血管,补中气,减肥,清热解毒。

此电炖锅食谱用到的材料:

鳕鱼 1片,大米 100g,红萝卜 80g,南瓜 100g,玉米 2条,毛豆 40g,盐 适量,胡椒粉 少许。

红萝卜南瓜鳕鱼粥,电炖锅做成的食谱。“电炖锅的那些事”网站提供

本食谱中主要食材的营养价值:

鳕鱼对心脑血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。还有活血止痛、通便的功效。常用于跌打骨折,外伤出血,便秘。用电炖锅做的鳕鱼食谱之一:电炖锅食谱:鳕鱼猪血粥,解毒清肠、通便、防治动脉硬化等。

红萝卜可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效,故被誉为“东方小人参”。胡萝卜能增强人体免疫力,有抗癌作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护作用。胡萝卜有助于防止血管硬化,降低胆固醇,对防治高血压有一定效果。胡萝卜保护心血管健康,祛斑、保持皮肤的弹性,益肝明目,通便润肠的作用,延缓衰老,抗痛风,止咳、化痰、平喘等作用。

南瓜有补中益气、清热解毒、化痰排脓、疗肺痈便秘、滋润毛囊壁、降血糖、降胆固醇、美容抗痘之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。南瓜还能提高机体免疫功能,防止癌症,还有护眼、护心的作用。

玉米有减肥、降血压、降血脂、降血糖、防癌、长寿、美容、抑制延缓皱纹产生等作用,还对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。

毛豆又叫菜用大豆,是新鲜连荚的黄豆。能驱除邪气,止痛,消水肿。能除胃热,通瘀血,解药物之毒。吃多了会滑脾。因为它的豆荚上有毛,所以叫毛豆。具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效。主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。还有美容护肤,减肥瘦身,缓解倦怠,降低患心脏病的风险,预防骨质疏松症等功效。

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此食谱的电炖锅做法:

1、把鳕鱼去骨去皮,切成丁。

2、把南瓜洗净,去皮,切成丁。不去皮的话也可以的,皮上还是有营养物质的。

3、准备好玉米粒。

4、把红萝卜洗净,切成丁

5、把毛豆洗净。

6、把处理好的鳕鱼、南瓜、红萝卜、玉米粒、毛豆等一起放进电炖锅的内胆中,加入适量清水。喜洋洋告诉你:隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水,加到水位刻度线的最高位置就可以了。

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7、盖上电炖锅的盖子,开启电炖锅的电源,炖约2.5小时。

8、等炖熟后,加入适量盐、胡椒粉等,调好口味就可以了。

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