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电炖锅食谱之猪肚猪心猪肺汤,补虚损,健脾胃,止咳,补肺。

此电炖锅食谱用到的材料:

猪肚 100g,猪心100g,猪肺100g,浓白汤 500ml,精盐适量,味精适量,绍酒少许,熟猪油适量,葱少许,姜少许,胡椒粉少许,香菜适量。

猪肚猪心猪肺汤,电炖锅做的食谱。“电炖锅的那些事”网站提供

本食谱中主要食材的营养价值:

猪肚补虚损,健脾胃。可治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积。用电炖锅做的猪肚食谱之一:电炖锅食谱之红萝卜酸菜鸡腿猪肚汤,健脾胃,补虚填精,消食,通便。

猪心有补虚,安神定惊,养心补血等功效,主治:心虚失眠,惊悸,自汗,精神恍惚等症。对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用,有利于功能性或神经性心脏疾病的痊愈。

猪肺含有大量人体所必需的营养成分,包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等。猪肺有补虚、止咳、补肺之功效,适用于肺虚咳嗽、久咳、肺痿、咳血等。

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此食谱的电炖锅做法:

1、把猪肚、心、肺都洗净,放到开水中烫5分钟左右,捞出,沥干,切成块。

2、把葱洗净,切成末。

3、把姜洗净,切成片。

4、把香菜洗净,切碎。

5、整锅倒进电炖锅的内胆中,加浓白汤、绍酒,加入适量清水。喜洋洋提醒你:隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水,加到水位刻度线的最高位置就可以了。

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6、盖上电炖锅的盖子,开启电炖锅的电源,炖约3.5小时。

7、等炖熟后,加入适量精盐、味精,撒上胡椒粉、香菜就可以了。

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