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电炖锅食谱:香浓黄鳝汤,养血健脾。

  用电炖锅食谱做香浓黄鳝汤,它的食用功效:汤品鲜美可口,亦有养血健脾之效。对体倦乏力、少气、头晕、眼花等有较好的滋补作用。

  下面喜洋洋来分享一下香浓黄鳝汤的详细做法,操作过程如下:

电炖锅食谱之香浓黄鳝汤

上图:电炖锅食谱之香浓黄鳝汤

  主料:

黄鳝300克

  配料:

大葱段30克,老姜片20克,开水800ml,盐5克,料酒10ml,油适量。

  做法:

1、 黄鳝去除内脏,清洗后用刀背刮去表皮黏质,切段后下油锅略煎,与洗净的大葱段、老姜片一同放入电炖锅内,注入开水,加入料酒。

2、 炖约90分钟(普通机械型电炖锅炖煮约120分钟)后调入盐出锅即可。

  注意:此份量是3-4人的份量。

  电炖锅哪个牌子好用呢?看看下面这些吧。

苏泊尔电炖锅食谱

上图:淘宝网上的苏泊尔 DZ16YC802隔水陶瓷电炖锅

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  此电炖锅食谱就说到这里了,欢迎来交流哦。

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