电炖锅食谱中的食材营养功效如下：
燕窝中含有的唾液酸也称为燕窝酸能增强免疫力，让细菌不易附着在呼吸系统粘膜上，愈合、修复受损细胞。燕窝中的特有物质能修复身体的活细胞。燕窝对皮肤活细胞有修复作用，能够滋养真皮层。肌肤的真皮层中有两种蛋白：胶原蛋白和弹力纤维蛋白，它们支撑起了皮肤使其饱满紧致。燕窝中的有效物质确实能让皮肤嫩滑，有提拉紧致的功用。
中医认为燕窝：”养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢，适宜于体质虚弱，营养不良，久痢久疟，痰多咳嗽，老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。现代医学发现，燕窝可促进免疫功能，有延缓人体衰老，延年益寿的功效。
总的来说，燕窝具有保建和医疗的功效： 滋阴润肺补而不燥；养颜美容使皮肤光滑、有弹性和光泽；益气补中促进血液循环，增进胃的消化和肠道吸收力。 治疗肺阴虚、咳嗽、盗汗、咯血等症；治疗胃气虚、胃阴虚所致的反胃、干呕等症；治疗气虚、多汗、尿多等症。燕窝作为天然滋补食品，男女老少都可食用。 从性味看，燕窝性平味甘。 从归经看，燕窝归肺、胃、肾三经。 从功效看，燕窝有养阴、润躁、益气、补中、养颜等五大功效。燕窝能促进细胞分裂（不会分裂癌细胞），刺激淋巴腺细胞，促进肾脏发育，有免疫抗菌作用，维护青春活力。燕窝能透过皮肤保持青春，燕窝含丰富蛋白质、碳水化合物、灰份、磷、钙、铁、钾等营养成份，是爱好滋补的人士所喜爱的清润极品。
鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
现在喜洋洋就来说说“燕窝炖鸡汤”的电炖锅做法，你也来一起交流吧。
上图：电炖锅食谱之燕窝炖鸡汤
材料：
鸡腿400g，燕窝（洞燕）2盏
做法：
1、 将洞燕用清水浸泡3小时；
2、 将鸡腿放入煮锅中，大火煮滚，清洗干净，重新放入煮锅中，一次性加足清水，放入泡发好的洞燕，大火煮滚，关火；
3、 整锅倒入电炖锅中，选择快炖功能，炖制2小时；
4、 时间到，断电，即可享用。
电炖锅什么牌子好？什么品牌的的电炖锅好用呢？参考一下下面的内容就会有答案了。
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