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电炖锅食谱之腊肉冬笋青菜汤, 开胃健脾、消食、防便秘。

喜洋洋今天又给你分享电炖锅食谱来了,希望你喜欢。有什么问题请一定告诉我哦。

此电炖锅食谱用到的材料:

腊肉50g,冬笋150g,小青菜 150g。

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本电炖锅食谱中主要食材的营养价值:

腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。性味咸甘平,具有开胃祛寒、消食等功效。猪肉炸豆干大米粥,电炖锅食谱做的,补充营养、味道鲜美。

冬笋有化痰下气,清热除烦的功效。味甘、性微寒,归胃、肺经;具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效,还可开胃健脾,宽肠利膈,通肠排便,开膈豁痰,消油腻,解酒毒。主治:食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便秘结、痰涎壅滞、形体肥胖、酒醉恶心等病症。冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品。它所含的多糖物质,还具有一定的抗癌作用。冬瓜香菇冬笋汤,电炖锅食谱的做法,利水、抗癌、降血脂、通便。

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此电炖锅食谱的做法:

1、 把腊肉洗净切成薄片。

2、 把冬笋洗净切成小块。

3、 把小青菜洗净后备用。

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4、 把腊肉和冬笋放入电炖锅的内胆中,加入适量清水。

5、 开启电炖锅,炖约2小时。

6、 炖到肉熟了,就放入小青菜,再炖10分钟左右就可以了。

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