此电炖锅食谱用到的材料：
山药 30克，白茅根 15克，大米 100克，盐 适量，葱 少许。
这个食谱的营养作用：
山药有滋养强壮，健脾益胃，助消化，滋肾益精，敛虚汗，益肺止咳，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药具有增强人体免疫功能，抗肿瘤的作用。山药有助于提高人的记忆力，可健身强体、延缓衰老，还可治皮肤病。山药还有预防心血管病，抗肝昏迷，有减肥健美的作用。用电炖锅做的山药食谱还有：电炖锅食谱之山楂鹿茸山药粥, 健脾胃,壮肾阳,益精血, 增强免疫。
白茅根能凉血止血，清热解毒，利尿，清肺胃热。 主治：用于吐血，尿血，热淋，水肿，黄疸，小便不利，热病烦渴，胃热呕哕，咳嗽。
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此食谱的电炖锅做法：
1、把山药洗净，去皮切成块。
2、把大米洗净，放入清水中泡约1小时。
3、把白茅根洗净，备用。
天际炖锅隔水炖电炖盅电炖锅
4、把处理好的大米、山药、白茅根等一起放进电炖锅的内胆中，加入适量清水。隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水，加到水位刻度线的最高位置就可以了。
5、盖上电炖锅的盖子，开启电炖锅的电源，炖约2小时。
6、等炖熟烂后，加入适量盐调好口味就可以了。
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