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电炖锅食谱之豆腐梭鱼汤,保护心脏,补中益气,健胃消食,抗老化。

今天喜洋洋带来的这个电炖锅食谱是用电炖锅来炖梭鱼汤,能保留食材的全部营养成份,味道更好哦。快来一起看看是怎么做的吧。

此电炖锅食谱用到的材料:

梭鱼3条,豆腐1斤,香菜 少许,生姜 少许,大葱 少许,盐 适量,高汤精 少许,胡椒粉 适量,醪糟汁 适量。

豆腐梭鱼汤,电炖锅做的食谱。“电炖锅的那些事”网站提供

本食谱中主要食材的营养价值:

梭鱼有益心血管,对血液循环有利,保护心脏,保护心肌细胞,预防或缓解心悸、心率失常等。

豆腐可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。豆腐除助消化、增进食欲,对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。豆腐可以改善人体脂肪结构,可以预防和抵制更年期疾病,可以提高记忆力和精神集中力,可以预防和抵制老化和痴呆,可以预防和抵制肝功能的疾病,可以预防和抵制糖尿病,可以预防和抵制伤风和流行性感冒,可以防治心血管疾病,对更年期女性有帮助,可以很好地补充雌性激素,可以防辐射加快新陈代谢可以延年益寿之功效;对治疗老年人便秘有好处。吃冻豆腐有助减肥。常吃豆腐还可以保护肝脏,促进机体代谢,增加免疫力并且有解毒作用。用电炖锅做的豆腐食谱之一:电炖锅食谱之咸菜豆腐龙头鱼汤,预防心脏病,消肿,提高免疫力。

香菜有健胃消食作用。

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此食谱的电炖锅做法:

1、把梭鱼去鳞、鳃和内脏,去掉腹内黑膜,洗净,切成段。

2、把香菜洗净,切成段。

3、把姜洗净,切成片。

4、把豆腐切成小块。

5、把大葱洗净,切碎。

6、把香葱、姜片放进热油锅中,爆香,放入梭鱼段稍微煎一下。

7、整锅倒进电炖锅的内胆中,放入切好的豆腐,加入适量清水。喜洋洋小编提醒你:隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水,加到水位刻度线的最高位置就可以了。

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8、盖上电炖锅的盖子,开启电炖锅的电源,炖约2.5小时。

9、等炖熟后,加入适量盐、胡椒粉、高汤精等,调好口味,撒上香菜段就可以了。

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