此电炖锅食谱的食材营养功效：
灵芝含有氨基酸、多肽、蛋白质、真菌溶菌酶（fungal lysozyme），以及糖类（还原糖和多糖）、麦角甾醇、三萜类、香豆精甙、挥发油、硬脂酸、苯甲酸、生物碱、维生素B2及C等；孢子还含甘露醇、海藻糖（trehalose）。灵芝有补气安神、润肺去燥、止咳平喘的功效，用于眩晕不眠、心悸气短、虚劳咳喘。保肝解毒、治疗糖尿病、改善心血管系统、抗皱、消炎、清除色斑、保护皮肤。对心肌缺血具有保护作用，降血脂能预防动脉粥样硬化斑块的形成，对于多种类型的中风有良好的防治作用。
乳鸽又名白凤，肉厚而嫩，营养丰富，滋养作用较强，鸽肉滋味鲜美，肉质细嫩，富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分，是不可多得的食品佳肴。它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素A\B\E等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高。
鸽肉里含有丰富的泛酸，防止脱发、白发和未老先衰等都有很好疗效。鸽肉里含有丰富的软骨素，可增加皮肤弹性，改善血液循环，可加快伤口愈合。
本食谱的制作过程：
上图：电炖锅食谱之灵芝鸽子汤
材料：
紫灵芝 30g，乳鸽 420g
做法：
1、将食材焯烫一遍
2、放入电炖锅的炖盅中（预先在内胆外加入适量开水），倒入适量的温水，盖上锅盖，通电，选择快炖键，定时3小时；
3、时间到自动转保温状态，断电即可享用。
提示：
本汤汁非常清淡可口，如口味重可以酌量加入食盐调味。
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