俗话说药补不如食补，要食补就要选好食材。今天来看看本电炖锅食谱的食材功效：
海马温肾，散结消肿。主治：精神衰惫，遗尿，肾虚喘逆，跌打损伤，痈肿疔疮。海马化结消肿，治疗肿瘤、疔疮肿毒，具有强身健体、延缓衰老、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功能，特别是对于治疗神经系统的疾病更为有效，可以直接服用健体治病。有“北方人参，南方海马”之说。
鲍鱼具有滋阴补阳、补虚、润肺、清热、养肝明目、止渴通淋的功效，是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛，流鼻血等副作用。鲍鱼提高免疫力，预防肿瘤的发生，也能“养阴，平肝，固肾”，可调整肾上腺分泌，调节血压，润燥利肠，治月经不调，大便秘结等疾患。
鸡肉富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉能温中补脾，益气养血，健脾胃，补肾益精。有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
一起来看看此食谱的制作过程：
上图：电炖锅食谱之鲍鱼海马鸡汤
材料：
海马 2对，鲍鱼 450g，鸡肉 500g
做法：
1、将海马洗净，热锅烘干；
2、将鲍鱼和鸡肉洗净，连同海马一起放入煮锅中，焯烫一下，再洗洗净；
3、重新放入煮锅中，一次性加入适量的清水，盖锅盖，大火烧开；
4、整锅倒入隔水炖电炖锅中，（隔水炖内胆外部，预先倒上开水至水线位），盖锅盖，通电，选择“快炖”功能，定时炖制3小时。时间到自动转保温，断电即可享用。
提示：
食疗煲汤贵在原汁原味，这汤汁非常可口，无需放任何调味料，如口味重的话，可以加入适量的食盐调味。
电炖锅什么牌子好？该用哪种电炖锅来炖汤呢？
上图为淘宝网上的：九阳 DGD16-03BS白瓷电炖锅
上图为京东商城上的：九阳DGD16-03BS电炖锅
京东商城上：在优惠促销的正品电炖锅！
唯品会上：天天在做特卖的电炖锅！
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