莲藕炖汤骨的电炖锅食谱来了，快来看看用电炖锅是怎么做的。详细的内容就在下面。
此电炖锅食谱用到的材料：
汤骨(棒骨)1盒、莲藕1节（约800g)、生姜1块、小葱4-5根、花椒粒1小匙/盐、胡椒粉少许、料酒适量。
本电炖锅食谱中主要食材的营养价值：
汤骨骨髓很丰富，营养很高。能够增强人体制造血细胞的能力，促进人体新陈代谢的功能从而起到抗衰老的作用。可以美容，促进伤口愈合，增强体质。电炖锅食谱炖棒骨萝卜汤, 美容、嫩肤抗衰、开胃健脾。
莲藕，中医认为藕是一款冬令进补的保健食品，既可食用，又可药用。生食莲藕能凉血散淤，熟食莲藕能补心益肾，可以补五脏之虚，强壮筋骨，滋阴养血。 同时莲藕还能利尿通便，帮助排泄体内的废物和毒素。莲藕能降糖降脂益肠道，抗衰防癌补维C，止痛减压护心脏，祛痰镇咳防哮喘，补血益神助消化，稳定心率降血压，补充维K防出血。莲藕还可以调中开胃，益血补髓，安神健脑，具有延年益寿之功效。电炖锅食谱:莲藕折耳根猪骨汤, 凉血散淤、利尿通淋、清热解毒。
在看这个电炖锅食谱的做法前，建议你先了解一下电炖锅什么牌子好？
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此电炖锅食谱的做法：
1、 把莲藕洗净，斩成不规则的大块。
2、 撒上精盐抓匀腌制约30分钟。
3、 用清水冲洗掉盐分，沥干备用。
4、 把花椒粒、半块生姜、一半小葱挽成葱结放入锅内，加水烧开，再放入剁开的棒骨，加入1勺料酒，煮到血腥浮沫溢出，捞出棒骨，用温水冲净浮沫，沥干备用。
5、 把另一半姜片、剩下的葱结、棒骨、莲藕等放入电炖锅的内胆中，加入适量清水。
6、 开启电炖锅，炖约2.5小时。
7、 等棒骨炖熟后，加入适量盐、少许胡椒粉，撒上过热油的葱末等就可以了。
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