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电炖锅食谱之黑米瘦肉粥, 抗衰老, 补肾养血, 清肝明目, 防动脉硬化。

“电炖锅的那些事”网站编辑喜洋洋今天带给你的电炖锅食谱适合产妇、孕妇、宝宝吃的哦。一起来看看用电炖锅是怎么做的吧。

此电炖锅食谱用到的材料:

黑米 80克,瘦肉 适量,芹菜 适量,红椒 适量,盐 2克,味精 2克,胡椒粉 2克,料酒 5克。

黑米瘦肉粥,电炖锅食谱做的。“电炖锅的那些事”网站提供

此电炖锅食谱中食材的营养功效:

黑米营养价值要远远高于精白米,主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明,米的颜色越深,则表皮色素的抗衰老效果越强,黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。此外,这种色素中还富含黄酮类活性物质,是白米的5倍之多,对预防动脉硬化有很大的作用。与精白米相比,黑米中的B族维生素含量是它的4倍左右;钾、镁、铁、锌、锰等微量元素含量分别是它的4.4倍、6倍、1.7倍、3.8倍和1.7倍;赖氨酸含量是它的2-2.5倍。电炖锅食谱做核桃莲子黑米粥, 健脑,抗衰老, 补脾肾, 涩精。

瘦肉有补肾养血,滋阴润燥之功效;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。电炖锅食谱之枣桂阿胶瘦肉乌鸡汤, 补虚弱, 补血滋阴,强筋骨, 健脾胃。

芹菜性味甘凉,有平肝清热,清肝明目,祛风利湿理气,除烦消肿,凉血止血,养血补虚,解毒宣肺,健胃利血,清胃涤痰,清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静安神,利口齿爽咽喉,利尿、祛脂的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。

此外,芹菜中含有丰富的挥发性芳香油,既能增进食欲、促进血液循环,还能起到醒脑提神的食疗效用。

入药用,水煎饮服或捣汁外敷,可辅助治疗早期高血压、高血脂症、支气管炎、肺结核、咳嗽、头痛、失眠、经血过多、功能性子宫出血、小便不利、肺胃积热、小儿麻疹、痄腮等症。

还具有防治动脉粥样硬化的作用;对神经衰弱、月经失调、痛风、肌肉痉挛也有一定的辅助食疗作用;它还能促进胃液分泌,增加食欲。特别是老年人,由于身体活动量小、饮食量少、饮水量不足而易患大便干燥,经常吃点芹菜可刺激胃肠蠕动利于排便。

芹菜是绿色减肥食品,能防癌抗癌,醒酒保胃,有利于安定情绪,消除烦躁,美白护肤,对原发性妊娠性及更年期高血压均有效。

注意:芹菜所含营养成分多在菜叶中,应连叶一起吃,不要只吃茎杆丢掉叶。电炖锅食谱做胡萝卜芹菜牛肉汤,产妇可食, 补中气, 健脾胃, 降血压。

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此电炖锅食谱的做法:

1、把黑米提前放进清水中泡发,洗净。

2、把瘦肉洗净,切成丝。

3、把红椒洗净,切成圈。

4、把芹菜洗净,切碎。

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5、把处理好的黑米、瘦肉放进电炖锅的内胆中,加入适量清水。

6、盖上电炖锅的盖子,开启电炖锅,炖约1.5小时。

7、时间到后,再放进切好的红椒、芹菜等,炖约30分钟。

8、等炖熟烂后,加入适量盐、味精、料酒、胡椒粉,搅拌均匀,调到你喜欢的口味就可以了。

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