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电炖锅食谱之黄芪西洋参鸽子汤,调精益气,补气养阴,提高记忆力。

今天的电炖锅食谱可以调补精气,用到的食材比较名贵,所以一定要用电炖锅来炖。为什么呢?因为用电炖锅炖汤,食材的营养成份0流失,炖出来口味也更好。就是不能浪费了好的食材了。下面就是详细的制作过程,很简单的呢。

此电炖锅食谱用到的材料:

鸽子1只、黄芪8片、西洋参2根、枸杞15粒、姜 少许、葱 少许、盐 适量、胡椒粉 适量。

黄芪西洋参鸽子汤,电炖锅做的食谱。“电炖锅的那些事”网站提供

此食谱中食材的营养功效:

鸽子解药毒,疗疮疥,食用后立愈。调精益气。鸽肉里含有丰富的泛酸,防止脱发、白发和未老先衰等都有很好疗效。鸽肉里含有丰富的软骨素,可增加皮肤弹性,改善血液循环,可加快伤口愈合。鸽肝了中含有最佳的胆素,可以帮助人体很好的利用胆固醇,防止动脉硬化。鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用。中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。用电炖锅做的鸽子食谱还有:电炖锅食谱做绿豆陈皮鸽子汤,防脱发白发、清热解毒、抗衰老。

黄芪有补气固表,利尿托毒,排脓,敛疮生肌等功效。用于气虚乏力,食少便溏,中气下陷,久泻脱肛,便血崩漏,表虚自汗,气虚水肿,痈疽难溃,久溃不敛,血虚痿黄,内热消渴;慢性肾炎蛋白尿,糖尿病。黄芪还有增强免疫功能、对干扰素的作用、增强机体耐缺氧及应激能力、促进机体代谢、改善心功能、降压作用、保肝作用、调节血糖、抗菌及抑制病毒作用、激素样作用。

西洋参有补气养阴,清热生津,宁神益智、降火消暑等功效。用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥喉干。花旗参有消除疲劳、增强记忆力、保护心血管系统、提高免疫力抵抗癌症、降低血糖、补肺降火、养胃生津等作用。

枸杞有促进免疫功能、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、养肝保肝、预防动脉粥样硬化、生殖功能保护和改善等作用,有滋补肝肾,益精明目,润肺之功效。

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此食谱的电炖锅做法:

1、把宰杀好的鸽子放进开水锅中烫几分钟,捞出,沥干。

2、把姜洗净,切成片。

3、把葱洗净,切成段。

4、把黄芪稍微洗一下。

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5、把处理好的鸽子、葱、姜、西洋参、黄芪等一起放进电炖锅的内胆中,加入适量清水。隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水,加到水位刻度线的最高位置就可以了。

6、盖上电炖锅的盖子,开启电炖锅的电源,炖约2小时。

7、时间到了后,再放进洗好的枸杞,炖约10分钟。

8、等炖熟后,加入适量的盐、胡椒粉等,调到你喜欢的口味就可以了。

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