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电炖锅食谱:黑豆黑木耳香菇炖乌鸡, 抗衰老,强筋骨,补肾,益脾。

此电炖锅食谱用到的材料:

黑豆 50g,黑木耳 10g,香菇 5个干的,乌鸡 500g,姜 少许,盐 适量。

黑豆黑木耳香菇炖乌鸡,电炖锅做的食谱。“电炖锅的那些事”网站提供

此食谱中食材的营养功效:

黑豆有降胆固醇,补肾,益脾,祛痰止喘,可治咳嗽,美容护发,抗衰老,排毒,减肥,改善贫血等功效。具有补脾、利水、解毒的功效,对于各种水肿、体虚、中风、肾虚等病症有显著疗效。黑豆的功用有:补肾益阴,健脾利湿,除热解毒等。具有消肿下气、润肺清热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用;用于水肿胀满风毒脚气、黄疽浮肿、风痹痉挛、产后疼、口襟、痈肿疮毒,可解药毒,制风热而止盗汗,乌须黑发以及延年益寿的功能。黑豆还能预防动脉血管硬化。用电炖锅做的黑豆食谱还有:电炖锅食谱之当归香菇黑豆猪心汤, 养心补血,补肾益脾, 抗癌,抗老。

黑木耳具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠、降血糖、降血脂、抗衰老、保护组织受损伤、抗溃疡、抗放射等的作用。可抑制血小板聚集,抗血栓形成,提高机体免疫功能,能补气血,利肠,舒筋活络,轻身强志。能治疗血虚气亏、四肢抽搦、肺虚咳嗽、咯血、吐血、衄血、产后虚弱、白带过多、崩漏、血痢、肠风痔血、便秘和跌打损伤等症。

香菇能提高机体免疫功能,防癌抗癌,延缓衰老,降血压、降血脂、降胆固醇,对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用。

乌鸡能够提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显的功效。医书《本草纲目》记载乌骨鸡有补虚劳羸弱,制消渴,益产妇,治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。

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此食谱的电炖锅做法:

1、把乌鸡洗净,放入开水锅中烫约5分钟,捞出洗净,沥干。

2、把黑豆用清水泡约1小时。

3、把黑木耳放入清水中泡约30分钟。

4、把香菇洗净,用清水泡约1小时。

5、把姜洗净,切成片。

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上图:苏泊尔电炖锅陶瓷电炖盅

6、把处理好的黑豆、黑木耳、香菇、乌鸡、姜片等一起放进电炖锅的内胆中,加入适量清水。喜洋洋小编提醒你:隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水,加到水位刻度线的最高位置就可以了。

7、盖上电炖锅的盖子,开启电炖锅的电源,炖约2.5小时。

8、等炖熟后,加入适量盐调味,就可以了。

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