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电炖锅食谱之当归花胶羊肉汤, 温补气血,益肾气,滋阴养颜,活血。

本文将介绍的这个电炖锅食谱是用电炖锅来做当归花胶羊肉汤,下面就是详细的制作过程。快来看看这个食谱是怎么做出的。

此电炖锅食谱用到的材料:

当归5–10g、花胶2–4只、羊肉100g(1–人量)、姜片 适量、料酒 适量、食盐 适量。

当归花胶羊肉汤,电炖锅做成的食谱。“电炖锅的那些事”网站提供

此食谱中食材的营养功效:

当归有补血活血,调经止痛,润燥滑肠、抗癌、抗老防老、免疫之功效。既可通经,又能活络。当归还有防治冻疮,抗血栓形成作用,改善血液循环作用,抗炎和镇痛作用,降血糖作用,降低血脂作用,对保护肝细胞和恢复肝脏某些功能有一定的作用,保护肾脏的作用等。电炖锅做的当归食谱还有:电炖锅食谱:当归黄芪红枣鸡汤, 益气血,健脾胃, 益肺,生津, 抗癌。

花胶滋阴养颜、固肾培精、补血、补肾益精、强壮机能、迅速消除疲劳及伤口愈合等功效。

羊肉补体虚,祛寒冷,温补气血;益肾气,补形衰,开胃健力;补益产妇,通乳治带,助元阳,益精血。主治:肾虚腰疼,阳痿精衰,形瘦怕冷,病后虚寒,产妇产后大虚或腹痛,产后出血,产后无乳或带下。羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。

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此食谱的电炖锅做法:

1、把姜洗净,切成片。

2、把花胶提前用水泡软,用时在锅中煮热水,放姜片和料酒,下花胶再煮一下去腥,处理好的花胶切成大片备用。

3、把当归洗净。

4、把羊肉洗净,切成块,放入开水锅中烫几分钟,捞出沥干。

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上图:苏泊尔(SUPOR)电炖锅电炖盅

5、把处理好的羊肉、姜片、花胶、当归等一起放进电炖锅的内胆中,加入适量清水。隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水,加到水位刻度线的最高位置就可以了。

6、盖上电炖锅的盖子,开启电炖锅的电源,炖约2小时。

7、等炖熟后,加入适量食盐调好口味就可以了。

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