今天的电炖锅食谱有抗癌的食疗效果，对防、治癌症有辅助作用。平时多吃可以增强抵抗力。快来看看详细的制作过程吧。
此电炖锅食谱用到的材料：
凤尾菇200克，蟹肉菇100克，菜油 适量，蒜2瓣，盐 适量，鸡汤300毫升，白胡椒粉 适量，葱 少许。
本食谱中主要食材的营养价值：
凤尾菇能提高人体免疫力，具有防癌、抗癌的作用。它含脂肪、淀粉很少，是糖尿病人和肥胖症患者的理想食品，还有降低胆固醇的作用。
蟹肉菇是一种低热量、低脂肪的保健食品。有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功能。
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此食谱的电炖锅做法：
1、把凤尾菇洗净，撕成条。
2、把蟹肉菇洗净，撕成条。
3、把蒜洗净，切成片。
4、把葱洗净，切碎。
5、把处理好的凤尾菇和蟹肉菇放进热的茶油锅里，再放进蒜片，炒约5分钟。
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6、整锅倒进电炖锅的内胆中，倒入鸡汤，加入适量清水。隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水，加到水位刻度线的最高位置就可以了。
7、盖上电炖锅的盖子，开启电炖锅的电源，炖约2小时。
8、等炖熟烂后，加入适量盐、胡椒粉等，调好口味，撒上葱花就可以了。
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