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电炖锅食谱之黄芪香菇鸡汤,温中补脾胃肾,补气固表,增强免疫。

此电炖锅食谱用到的材料:

鸡 半只,鲜香菇 100g,黄芪 10g,花雕酒 适量,葱 少许,姜 少许,盐 适量,油适量,白糖适量,花椒 少许。

黄芪香菇鸡汤,电炖锅做成的食谱。“电炖锅的那些事”网站提供

此食谱中食材的营养功效:

鸡肉能温中补脾,益气养血,健脾胃,补肾益精。有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。用电炖锅做的鸡肉食谱之一:电炖锅食谱之炸豆腐鸡肉汤,益气养血,健脾胃,清热润燥,抗老化。

香菇能提高机体免疫功能,防癌抗癌,延缓衰老,降血压、降血脂、降胆固醇,对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用。

黄芪有补气固表,利尿托毒,排脓,敛疮生肌等功效。用于气虚乏力,食少便溏,中气下陷,久泻脱肛,便血崩漏,表虚自汗,气虚水肿,痈疽难溃,久溃不敛,血虚痿黄,内热消渴;慢性肾炎蛋白尿,糖尿病。黄芪还有增强免疫功能、对干扰素的作用、增强机体耐缺氧及应激能力、促进机体代谢、改善心功能、降压作用、保肝作用、调节血糖、抗菌及抑制病毒作用、激素样作用。

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此食谱的电炖锅做法:

1、把香菇去杂,洗净,切成片。

2、把黄芪洗净。

3、把鸡斩成小块。

4、把葱洗净,切成段。

5、把姜洗净,切成大片。

6、把适量白糖、花椒放进热油锅中,炒一会,放入鸡块翻炒,再加入葱、姜、花雕酒,炒一会。

7、整锅倒进电炖锅的内胆中,加入适量清水。喜洋洋提醒你记得:隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水,加到水位刻度线的最高位置就可以了。

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8、盖上电炖锅的盖子,开启电炖锅的电源,炖约2.5小时。

9、等炖熟后,加入适量盐调味,再撒上葱花就可以了。

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