此电炖锅食谱用到的材料：
鸡 半只，鲜香菇 100g，黄芪 10g，花雕酒 适量，葱 少许，姜 少许，盐 适量，油适量，白糖适量，花椒 少许。
此食谱中食材的营养功效：
鸡肉能温中补脾，益气养血，健脾胃，补肾益精。有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。用电炖锅做的鸡肉食谱之一：电炖锅食谱之炸豆腐鸡肉汤,益气养血,健脾胃,清热润燥,抗老化。
鲜香菇能提高机体免疫功能，防癌抗癌，延缓衰老，降血压、降血脂、降胆固醇，对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用。
黄芪有补气固表，利尿托毒，排脓，敛疮生肌等功效。用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，气虚水肿，痈疽难溃，久溃不敛，血虚痿黄，内热消渴；慢性肾炎蛋白尿，糖尿病。黄芪还有增强免疫功能、对干扰素的作用、增强机体耐缺氧及应激能力、促进机体代谢、改善心功能、降压作用、保肝作用、调节血糖、抗菌及抑制病毒作用、激素样作用。
在介绍本食谱用电炖锅做的过程前，来说说电炖锅什么牌子好，优惠促销的精品电炖锅在哪里有？
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此食谱的电炖锅做法：
1、把香菇去杂，洗净，切成片。
2、把黄芪洗净。
3、把鸡斩成小块。
4、把葱洗净，切成段。
5、把姜洗净，切成大片。
6、把适量白糖、花椒放进热油锅中，炒一会，放入鸡块翻炒，再加入葱、姜、花雕酒，炒一会。
7、整锅倒进电炖锅的内胆中，加入适量清水。喜洋洋提醒你记得：隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水，加到水位刻度线的最高位置就可以了。
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8、盖上电炖锅的盖子，开启电炖锅的电源，炖约2.5小时。
9、等炖熟后，加入适量盐调味，再撒上葱花就可以了。
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