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电炖锅食谱之炸豆腐鸡肉汤,益气养血,健脾胃,清热润燥,抗老化。

此电炖锅食谱用到的材料:

炸豆腐:10块,鸡肉:半只,油:适量,料酒:2汤匙,酱油:2汤匙,糖:大半汤匙,盐:适量,葱:少许,干辣椒:少许,姜:少许。

炸豆腐鸡肉汤,电炖锅做的食谱。“电炖锅的那些事”网站提供

本食谱中主要食材的营养价值:

豆腐可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇,是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。豆腐可以改善人体脂肪结构,可以预防和抵制更年期疾病,可以提高记忆力和精神集中力,可以预防和抵制老化和痴呆,可以预防和抵制肝功能的疾病,可以预防和抵制糖尿病,可以预防和抵制伤风和流行性感冒,可以防治心血管疾病,对更年期女性有帮助,可以很好地补充雌性激素,可以防辐射加快新陈代谢可以延年益寿之功效;对治疗老年人便秘有好处。吃冻豆腐有助减肥。常吃豆腐还可以保护肝脏,促进机体代谢,增加免疫力并且有解毒作用。用电炖锅做的豆腐食谱之一:电炖锅食谱之笋丝豆腐蟹肉汤,滋阴养血,补中益气,清热化痰。

鸡肉能温中补脾,益气养血,健脾胃,补肾益精。有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

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此食谱的电炖锅做法:

1、把鸡肉洗净,剁成小块,放进开水中烫几分钟,捞出,冲净,沥干。

2、把葱洗净,切成段。

3、把干辣椒切开。

4、把姜洗净,切成片。

5、把处理好的鸡肉、炸豆腐、姜片、干辣椒等一起放进电炖锅的内胆中,滴入少量油、酱油、料酒,加入适量清水。喜洋洋小编提醒你:隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水,加到水位刻度线的最高位置就可以了。

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6、盖上电炖锅的盖子,开启电炖锅的电源,炖约3小时。

7、等炖熟后,加入适量盐、糖等,调好口味,撒上葱就可以了。

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