今天喜洋洋带你来看看用电炖锅食谱来做腐竹木耳汤的详细过程，操作不复杂，很方便的。
此电炖锅食谱用到的材料：
腐竹30g，水发木耳80g，猪肉30g，葱花5g。
本电炖锅食谱中主要食材的营养价值：
腐竹又称腐皮，有很好的健脑作用，可以预防老年痴呆，还能降低血液中胆固醇含量，能够防止高脂血症、动脉硬化。
腐竹的营养价值虽然很高，但是有些人如肾炎、肾功能不全者最好少吃，正在减肥的人别多吃，最好不吃。用电炖锅食谱做瘦肉腐竹皮蛋粥，滋阴润燥、健脑、味鲜香浓。
水发木耳被誉为“菌中之冠”，味道鲜美，营养丰富，荤素皆可。木耳味甘，性平，具有很多药用功效，能益气强身、补血活血、抗癌、降血糖、降血脂等，并可防治缺铁性贫血等；可养血驻颜、延缓衰老，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，滋补润燥、润肺止咳、养血益胃，同时对高血压患者也有一定帮助。马蹄木耳鸡翅汤，用电炖锅食谱做的，美容润肤、防癌、降血压。
猪肉具有补肾养血，滋阴润燥之功效;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。电炖锅食谱做百合莲子红枣猪肉汤，补血养心、滋阴润燥、安神。
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此电炖锅食谱的做法：
1、 先把腐竹用水泡开洗净。
2、 木耳用水泡发，洗净。
3、 猪肉洗净切成小块，再用淀粉腌一下。
4、 把腐竹、木耳、猪肉一起放入电炖锅的内胆中，加入适量的清水。
5、 开启电炖锅，炖约2.5小时。
6、 等到肉熟了，加入调料，出锅时撒上葱花就可以了。
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