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电炖锅食谱做马蹄木耳鸡翅汤,美容润肤、防癌、降血压。

电炖锅食谱中食材的营养功效:

鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

马蹄又称荸荠,含有丰富的淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B1.B2.C等。马蹄对降低血压也有一定效果,还对癌肿有防治作用,对糖尿病尿多者,有一定的辅助治疗作用,对于小便淋沥涩通者有一定治疗作用,能用于预防流脑及流感的传播。荸荠味甘、微寒、无毒,有温中益气,清热开胃,消食化痰之功效。中医认为:荸荠性味甘寒,功效生津利肠、清肺热泻火、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀、明目清音、消食醒酒。临床上可用于热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛、小便不利、便血、疣等症。

木耳被誉为“菌中之冠”,味道鲜美,营养丰富,荤素皆可。木耳味甘,性平,具有很多药用功效,能益气强身、补血活血、抗癌、降血糖、降血脂等,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜、延缓衰老,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,滋补润燥、润肺止咳、养血益胃,同时对高血压患者也有一定帮助。

春天天气干燥,皮肤容易粗糙,应该多吃木耳,来摆脱肌肤粗糙感。因木耳富含维生素和矿物质,有净化血液的作用,还含有食物纤维,是保养肌肤很好的食品。木耳还适合因便秘造成皮肤粗糙者食用。

下面是此电炖锅食谱的制作过程:

电炖锅食谱:马蹄木耳鸡翅汤

上图:电炖锅食谱之马蹄木耳鸡翅汤

材料:

鸡翅 350g,马蹄 150g,干木耳 10g,鸡粉 适量

做法:

1、将黑木耳泡发择洗干净;将马蹄去皮洗净;

2、将鸡翅焯烫一下,放入煮锅中,一次性加足适量的清水,盖锅盖,大火烧开,揭盖,关火;

3、整锅倒入电炖锅中,放入木耳和马蹄,盖锅盖,通电,选择快炖;

4、炖制2小时,揭盖,放入适量的鸡粉,拌匀,即可享用。

提示:

泡发木耳最好不要超过2个小时,尽量减少营养素的损失,并在水里放一点盐,这样可以把脏东西清理得更干净。泡发后还要用清水多洗几次。

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