此电炖锅食谱中食材的营养功效：
当归有补血活血，调经止痛，润燥滑肠、抗癌、抗老防老、免疫之功效。既可通经，又能活络。当归还有防治冻疮，抗血栓形成作用，改善血液循环作用，抗炎和镇痛作用，降血糖作用，降低血脂作用，对保护肝细胞和恢复肝脏某些功能有一定的作用，保护肾脏的作用等。
乌鸡的营养远远高于普通鸡，是营养价值极高的滋补品，被人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”，能够提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显的功效。医书《本草纲目》记载乌骨鸡有补虚劳羸弱，制消渴，益产妇，治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。
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为了分享更多的电炖锅知识给你，今天喜洋洋再来发分享一下“当归乌鸡汤”的电炖锅做法。
上图：电炖锅食谱之当归乌鸡汤
材料：
乌鸡400g，当归20g
做法：
1、 当归用清水洗净，乌鸡洗净，放入热水中焯烫一下；
2、 乌鸡和当归放入煮锅中，一次性加足适量的清水，盖锅盖，大火烧开， 揭盖，关火，整锅倒入电炖锅中；
3、 盖电炖锅的锅盖，通电，选择【快炖】键，时间约90分钟；
4、 时间到自动跳至保温，不需要添加任何调味料，即可食用。
提示：
女性经期后连续三天喝喝当归乌鸡汤，经常喝一定会对身体有好处的。
当归性温，会有点燥热，平时容易上火的人最好不要吃用，或者少吃点。适合阳虚的人服用，经常手脚冰冷的人一般都大多是阳虚体质。
能用来炖这种汤的电炖锅有哪些呢？电炖锅什么牌子好呢？你看看下面这些资料就会知道了。
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