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电炖锅食谱之川贝(鸡心贝)炖雪梨,润肺止咳。

  今天的电炖锅食谱将分享这几个方面的内容:食材营养功效、用量、制作过程、优质精品电炖锅介绍等。

  本食谱中食材的营养功效:

  川贝有润肺止咳化痰平喘,清热化痰等功效。川贝有镇咳作用,祛痰作用,有降压作用,有一定的抗菌等作用。用于肺虚、久咳、虚劳咳嗽、燥热咳嗽、干咳少痰、咯痰带血、肺痈、瘰疬、痈肿、乳痈。

  雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。雪梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。味甘性寒,具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效。

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  为了分享更多的电炖锅知识给你,今天喜洋洋再来说说用电炖锅炖“川贝(鸡心贝)炖雪梨”的做法。

川贝(鸡心贝)炖雪梨,电炖锅食谱做的。www.xyybk.com出品

上图:电炖锅食谱之川贝(鸡心贝)炖雪梨

  材料:

雪梨(鸭梨)一个,川贝(粉)10g,冰糖适量

  做法:

1、 准备好川贝,将其磨成粉(婴幼儿量减半),准备好梨和冰糖,将梨切片,去中间部分;

2、 将梨、川贝和冰糖一起放入隔水炖电炖锅的内胆中,并加入适量清水,往隔水炖电炖锅加入适量温水,不要超过最高水位线;

3、 将内胆放置隔水炖中,盖上盖,按下开关键,开始炖制;

4、 快炖一个半小时至两个小时即可食用。

  提示:

雪梨、川贝都有清热、化痰、止咳的作用,特别适合秋季咳嗽、润肺,婴幼儿也适合。

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