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用电炖锅食谱做灵芝花胶煲斑鸠,润泽肌肤、强筋骨、抗衰老。

先来了解一下此电炖锅食谱中食材的营养功效:

斑鸠性甘、平,营养价值很高,肉味鲜嫩,有补肾、保护视力、降血压、安神助眠、散瘀止痛、预防糖尿病等多种功效。主治:明目,益气,令人不噎。

花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,含有丰富的蛋白质、胶质等,食疗滋阴养颜、固肾培精、补血、补肾益精、强壮机能、迅速消除疲劳及伤口愈合等功效。

灵芝含有氨基酸、多肽、蛋白质、真菌溶菌酶(fungal lysozyme),以及糖类(还原糖和多糖)、麦角甾醇、三萜类、香豆精甙、挥发油、硬脂酸、苯甲酸、生物碱、维生素B2及C等;孢子还含甘露醇、海藻糖(trehalose)。灵芝有补气安神、润肺去燥、止咳平喘的功效,用于眩晕不眠、心悸气短、虚劳咳喘。保肝解毒、治疗糖尿病、改善心血管系统、抗皱、消炎、清除色斑、保护皮肤、辅助肿瘤放化疗、促进睡眠。对心肌缺血具有保护作用,降血脂能预防动脉粥样硬化斑块的形成,对于多种类型的中风有良好的防治作用。

此食谱的制作过程:

电炖锅食谱:灵芝花胶煲斑鸠

上图:电炖锅食谱之灵芝花胶煲斑鸠

材料:

斑鸠 400g,花胶 150g,灵芝 30g

做法:

1、将食材全部焯烫一遍;

2、重新倒入适量的清水,盖锅盖,大火烧开,揭盖,关火;

3、整锅倒入电炖锅中,盖锅盖,通电,选择快炖,炖制2小时;

4、时间到,即可断电。

提示:

1.感冒和经期期间不宜食用。

2.此汤原汁原味,无需加任何调味料,如口味重者,可以加入适量的食盐调味。

食谱的制作过程看完了,那么用什么电炖锅来炖汤呢?电炖锅什么牌子好

天际电炖锅,电炖锅什么牌子好。

上图为淘宝网上的:天际 DDZ-7B电炖锅

天际电炖锅食谱

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