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电炖锅食谱之豆腐番茄黄骨鱼汤,益脾胃,消肿,提高免疫等。

此电炖锅食谱用到的材料:

黄骨鱼4条,番茄2个,北豆腐 1小块,姜 少许,葱 少许,盐 适量,胡椒粉 适量。

豆腐番茄黄骨鱼汤,电炖锅做的食谱。“电炖锅的那些事”网站提供

此食谱中食材的营养功效:

黄骨鱼能益脾胃,利尿消肿,祛风,醒酒。适宜肝硬化腹水、肾炎水肿、脚气水肿以及营养不良性水肿者食用;适宜小儿痘疹初期食用。用电炖锅做的黄骨鱼食谱还有:电炖锅食谱做黄颡鱼豆腐汤, 益脾胃、利尿消肿、清热润燥。

番茄有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效,还有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。还有预防血管硬化的特殊功效,可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病;另外,还可以美容抗皱祛斑美白和治愈口疮。防辐射,防衰老,防癌和辅助治疗癌症的作用。

北豆腐能提高免疫力,护发生发,补充能量,安神除烦,祛脂降压,可预防动脉粥样硬化或某些心血管病。对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。还能够缓冲贫血,有利于生长发育。

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此食谱的电炖锅做法:

1、把黄骨鱼的刺斩掉,内脏去掉。

2、把番茄洗净,切成片。

3、把姜洗净,切成片。

4、把葱洗净,切碎。

5、把处理好的黄骨鱼放进热油锅中,加入番茄片,翻炒几分钟。

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6、整锅倒进电炖锅的内胆中,放进豆腐、姜片,加入适量清水。请注意:隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水,加到水位刻度线的最高位置就可以了。

7、盖上电炖锅的盖子,开启电炖锅的电源,炖约2.5小时。

8、等炖熟后,加入适量盐、胡椒粉,撒上葱花就可以了。

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