喜洋洋现在形成习惯了，每天要给你来分享电炖锅食谱，不知道你觉得怎么样，有什么意见请随时告诉我哦。
此电炖锅食谱用到的材料：
草鱼头1个、草鱼尾1个、南豆腐250g、海藻芽200g、虾皮10g、蒜2瓣、葱1段、姜1块、盐少许。
本电炖锅食谱中主要食材的营养价值：
草鱼头和草鱼尾含有丰富的不饱和脂肪酸和卵磷脂，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用；对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。对降低血脂、健脑及延缓衰老有益处，对增强男性性功能有帮助作用。电炖锅食谱告诉你洋参炖草鱼头的做法！
南豆腐质地比较软嫩、细腻。能防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高。电炖锅食谱之韩式辣白菜豆腐汤, 清洁肠胃、防止心血管疾病。
海藻芽是海藻的嫩芽，海藻是海带、紫菜、裙带菜、石花菜等海洋藻类的总称，具有清热、软坚散结、消痰、利水、退肿的功效。脾胃虚寒者忌食用。用于退烧、治咳，以及治疗气喘、痔疮、流鼻涕、肠胃不适及泌尿疾病等。用于甲状腺肿大，项下淋巴结结核。散结气痈肿，腹内积块、胀痛、腹中空鸣。还可下十二种水肿，疗皮间积聚暴溃，留气结热，利小便。主治：瘰疬；瘿瘤；积聚；水肿；脚气；睾丸肿痛；（疒颓）疝。电炖锅食谱：海带炖鸭腿汤，降糖、降压、降脂、防癌、美容、减肥。
虾皮是缺钙者补钙的较佳途径。能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。虾皮有镇定作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。虾皮具有补肾壮阳、理气开胃之功效，还有很强的通乳作用。电炖锅食谱之红蘑虾皮玉米汤, 美颜健肤、益肠胃、防癌、抗衰老。
在看这个电炖锅食谱的做法前，你可以先了解一下电炖锅什么牌子好？看看下面这些内容，会有好处的。
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此电炖锅食谱的做法：
1、 把鱼头、鱼尾洗净，剁成块。
2、 把海藻芽用清水浸泡一会，捞出洗净，切成丝备用。
3、 把蒜洗净，切成片。
4、 把姜洗净，切成丝。
5、 把葱洗净，剖开、切成段。
6、 把豆腐洗净，切成小块。
7、 把虾皮洗净，备用。
8、 把蒜片和葱段放入锅中，加水烧开，再放入鱼头和鱼尾烫几分钟，然后捞出沥干备用。
9、 把葱姜蒜放入热油锅中爆香，再放入鱼头、鱼尾，翻炒几下至变色。
10、 整锅倒入电炖锅的内胆中，放入豆腐块，加入适量清水。
11、 开启电炖锅，炖约1.5小时。
12、 时间到后，再放入海藻芽和虾皮，再炖约30分钟。
13、 等炖熟后，加入适量的盐调味就可以了。
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