喜洋洋来分享一个好吃又营养的电炖锅食谱，用到了这些食材：
木瓜半只，鲜牛奶1杯，鸡蛋1只
食材的营养功效：
木瓜性温味酸，有平肝和胃，有解酒、去痰、消食、驱虫、清热、祛风、美容、通乳、顺气、止痢、舒经络、活筋骨、降血压、增强人体免疫力等功效。
鸡蛋含丰富的优质蛋白，蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。鸡蛋是较好的健脑食品。
此食谱的做法：
1. 木瓜洗净去皮，切成小方块儿，放入电炖锅的炖盅里。鸡蛋只取蛋清，打发至起泡，备用。
2. 在打发的蛋清中加入牛奶，再继续打发。
3. 把打发好的牛奶蛋清慢慢地倒入炖盅里。
4. 开启电炖锅炖煮30分钟左右就可以了。
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