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电炖锅食谱之干贝芡实冬瓜鸭汤,消热消肿,滋阴,补肾固精。

此电炖锅食谱用到的材料:

冬瓜1000克,鸭500克,芡实米100克,干贝50克,荷叶 少许,盐 适量。

干贝芡实冬瓜鸭汤,电炖锅做成的食谱。“电炖锅的那些事”网站提供

此食谱中食材的营养功效:

冬瓜有消热、利水、消肿的功效。对于防止人体发胖具有重要意义,可以帮助形体健美。对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。用电炖锅做的冬瓜食谱之一:电炖锅食谱之海带冬瓜汤, 消热,消肿, 降血脂血糖,防血管硬化。

鸭可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、除湿解毒、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。鸭肉还有降低胆固醇的作用,对心脏也有好处。

芡实米有益肾固精,补脾止泻,除湿止带等功效,用于治疗遗精滑精,遗尿尿频,脾虚久泻,白浊,带下等。

干贝有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载,干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。

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此食谱的电炖锅做法:

1、把干贝用清水泡约1小时。

2、把芡实洗净。

3、把荷叶洗净。

4、把冬瓜洗净,连皮带瓤切成大块。

5、把鸭切去脚,切去鸭尾两粒子,以去膻味,洗净,放进开水中烫几分钟,捞出,洗净,沥干。

6、把处理好的鸭、冬瓜、芡实、荷叶、干贝等一起放进电炖锅的内胆中,加入适量清水。喜洋洋小编告诉你:隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水,加到水位刻度线的最高位置就可以了。

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7、盖上电炖锅的盖子,开启电炖锅的电源,炖约4小时。

8、等炖熟后,加入适量盐,调好口味就可以了。

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