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电炖锅食谱之郁金荷叶山楂粥, 养阴生津,健牌胃,消食化滞,减肥。

此电炖锅食谱用到的材料:

粳米100克,荷叶20克,郁金15克,山楂(干)30克,冰糖5克。

郁金荷叶山楂粥,电炖锅做的食谱。“电炖锅的那些事”网站提供

本食谱中主要食材的营养价值:

粳米有养阴生津、除烦止渴、健牌胃、补中气、固肠止泻的功效,可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症,但糖尿病患者应注意不宜多食。适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼消化力减弱者煮成稀粥调养食用。粳米粥最上一层粥油能够补液填精,对滋养人体的阴液和肾精大有裨益,最适宜病人、产妇和老人。用电炖锅做的粳米食谱之一:电炖锅食谱之西米粳米红薯粥,增强免疫力,防癌,养阴生津,健牌胃。

荷叶清香升散,具有消暑利湿,减肥,健脾升阳,散瘀止血的功效,主治暑热烦渴,头痛眩晕,水肿,食少腹胀,泻痢,白带,脱肛,吐血,衄血,咯血,便血,崩漏,产后恶露不净,损伤瘀血。

郁金能活血止痛,行气解郁,清心凉血,利胆退黄。用于胸胁刺痛,胸痹心痛,经闭痛经,乳房胀痛,热病神昏,癫痫发狂,血热吐衄,黄疸尿赤。

山楂有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素,是一种抗癌作用较强的药物,其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。

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此食谱的电炖锅做法:

1、把粳米用清水泡约30分钟,洗净。

2、把山楂洗净。

3、把荷叶洗净,把一整张荷叶撕成小块,放入开水中煎煮。

4、把郁金洗净,加入到荷叶开水中,煮约10分钟。

5、把煮出来的水倒入到电炖锅的内胆中,加入处理好的山楂、粳米,水量不够的话,再加入适量清水。记得要在隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水,加到水位刻度线的最高位置就可以了。

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6、盖上电炖锅的盖子,开启电炖锅的电源,炖约2小时。

7、等炖熟后,加入适量冰糖,搅拌均匀就可以了。

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