先介绍一下本电炖锅食谱中用到的食材的营养功效：
鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
蘑菇口感鲜美，是大众餐桌上常见的“山珍”之一，有增强免疫力的功效，是宝宝的上佳粥品。
喜洋洋现在就说说鸡肉鲜菇粥的电炖锅做法：
上图：电炖锅食谱之鸡肉鲜菇粥
原料：
大米150克，鸡肉200克，新鲜蘑菇100克，姜、葱、盐、味精、精汤各适量。
做法：
1、 鸡肉砍成小块，蘑菇切片，姜切小粒，葱切葱花，大米淘洗干净。
2、 鸡肉、蘑菇用清汤飞过，洗干净。
3、 将大米、鸡肉、蘑菇、姜粒、盐、清汤放入电炖锅内，根据个人需要选择相应的档位进行炖煮2小时左右即可。
想用电炖锅的朋友，你可以看看下面这些，都是不错的选择。
上图：淘宝网上的美的电炖锅
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