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电炖锅食谱之桂圆红枣猪心汤, 益气血, 安神, 补心脾。

此电炖锅食谱用到的材料:

猪心半个,姜 少许,桂圆干 100g,红枣 5个,料酒 少许,盐 适量。

桂圆红枣猪心汤,电炖锅做的食谱。“电炖锅的那些事”网站提供

此电炖锅食谱中食材的营养功效:

猪心有补虚,安神定惊,养心补血等功效,主治:心虚失眠,惊悸,自汗,精神恍惚等症。对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用,有利于功能性或神经性心脏疾病的痊愈。

桂圆可补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉。主治思虑伤脾,头昏,失眠,心悸怔忡,虚赢,病后或产后体虚,及由于脾虚所致之下血失血症。现代医学实践证明,桂圆还有美容、延年益寿之功效。

红枣有滋阴补阳,补血之功效。能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,对高血压病有防治功效。红枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。红枣还可以很好的能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管疾病有良好的作用。红枣有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。红枣有保肝作用。红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。红枣多糖有好的补气生血作用。红枣有美白祛斑等美容作用,延缓衰老。

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此食谱的电炖锅做法:

1、把猪心洗净,切成薄薄的片。

2、把姜洗净,切成片。

3、把桂圆干去壳。

4、把红枣洗净。

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上图:天际电炖盅电炖锅

5、把处理好的红枣,桂圆,姜片、猪心等一起放进电炖锅的内胆中,加入适量清水。隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水,加到水位刻度线的最高位置。

6、盖上电炖锅的盖子,开启电炖锅的电源,炖约2.5小时。

7、等炖熟后,加入适量盐,调好口味就可以了。

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