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电炖锅食谱之花生莲藕鸭汤,清热消痰、补血养颜。

  本电炖锅食谱的食材营养功效:

  花生有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用,还可以降低胆固醇、预防肿瘤等。

  江鸭性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。

  莲藕具有清热生津、凉血散淤的功效,对食欲不振、干咳等均有疗效。生食能凉血散淤,熟食能补心益肾,可以补五脏之虚,强壮筋骨,滋阴养血。

  此电炖锅食谱的制作过程:

电炖锅食谱:花生莲藕鸭汤

上图:电炖锅食谱之花生莲藕鸭汤

材料:

江鸭 600g,莲藕 500g,花生米 50g,盐 适量

做法:

1、把江鸭焯烫一遍;

2、将焯烫好的江鸭和洗干净切块的莲藕,还有花生米放入煮锅中,一次性加足适量的清水,盖锅盖,大火煮开,煮开后关火;

3、整锅倒入隔水炖电炖锅中(提前在内胆外加入适量开水),盖锅盖,通电炖2小时;

4、时间到自动跳到保温状态,加入调味料后断电即可。

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小熊电炖锅食谱