下面的电炖锅食谱有这几个方面的内容，食材营养功效、用量、制作过程、精品优质电炖锅等。先来看看食材的营养功效：
甘蔗味甘、涩，性平，无毒。甘蔗具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效；主治口干舌燥，津液不足，小便不利，大便燥结，消化不良，反胃呕吐，呃逆，高热烦渴，下气和中，助脾气，利大肠，消痰止渴，除心胸烦热，解酒毒等，还可治呕吐反胃，宽胸膈。
玉米有减肥、降血压、降血脂、降血糖、防癌、长寿、美容、抑制延缓皱纹产生等作用，还对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。
鸭肉有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、除湿解毒滋阴、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用，可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。鸭肉有降低胆固醇的作用，能补阴益血，清虚热，利水。鸭肉对心脏也有好处。
此电炖锅食谱的制作过程：
上图：电炖锅食谱之甘蔗玉米鸭腿汤
材料：
鸭腿 500g，玉米 450g，甘蔗 500g
做法：
1、将鸭腿鸭头焯烫一遍，洗净；
2、将全部食材放入煮锅中，一次性加足清水，盖锅盖，大火煮滚，揭盖，关火；
3、整锅倒入电炖锅中，盖锅盖，通电，选择快炖键；
4、煲2小时左右，关火即可。
提示：
此汤原汁原味，非常香甜，可以不用再加任何调味料。如果口味重的，可以按照自己的口感添加适量的食盐或鸡粉调味。
电炖锅什么牌子好？用哪种电炖锅来炖汤好些？看看下面的内容就知道了。
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