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电炖锅食谱之海参香菇煲鸡汤,补肾、抗肿瘤、降血脂等。

电炖锅食谱中食材的营养功效:

海参既是珍贵的食品,又是名贵的药材,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。

香菇有”山珍之王”之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇能提高机体免疫功能,防癌抗癌,延缓衰老,降血压、降血脂、降胆固醇,对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用。

鸡肉富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉能温中补脾,益气养血,健脾胃,补肾益精。有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

下面是此食谱的炖制过程:

电炖锅食谱:海参香菇煲鸡汤

上图:电炖锅食谱之海参香菇煲鸡汤

材料:

鸡腿 500g,干香菇 30g,海参 400g

做法:

1、将鸡全腿焯烫一遍,再次洗净;

2、将干香菇洗净,泡发;

3、将全部食材放入煮锅中,一次性加足适量的清水,盖锅盖,大火煮开,关火,揭盖;

4、整锅倒入电炖锅中,盖锅盖,通电,选择快炖,炖制2个小时,时间一到断电即可享用。

提示:

口味重的话,可以加入适量的食盐调味。

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