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用电炖锅食谱做番茄莲藕排骨汤,养阴凉血、养颜、补益脾胃、滋阴壮阳。

喜洋洋在介绍今天的电炖锅食谱前,先来介绍一下食材的营养功效:

莲藕,中医认为藕是一款冬令进补的保健食品,既可食用,又可药用。生食莲藕能凉血散淤,熟食莲藕能补心益肾,可以补五脏之虚,强壮筋骨,滋阴养血。 同时莲藕还能利尿通便,帮助排泄体内的废物和毒素。莲藕能降糖降脂益肠道,抗衰防癌补维C,止痛减压护心脏,祛痰镇咳防哮喘,补血益神助消化,稳定心率降血压,补充维K防出血。莲藕还可以调中开胃,益血补髓,安神健脑,具有延年益寿之功效。

番茄又名西红柿,有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效,还有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。番茄还有预防血管硬化的特殊功效,可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病;另外,还可以美容抗皱祛斑美白和治愈口疮。防辐射,防衰老,防癌和辅助治疗癌症的作用。

排骨含蛋白、脂肪、维生素,磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白,味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;有补肾养血,滋阴润燥壮阳,益精补血,补中益气、滋养脾胃、改善贫血、强健筋骨、增强体力等功效,也可为幼儿和老人提供钙质。主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

这道番茄莲藕排骨汤具有养阴凉血、排毒养颜、补益脾胃、益血生肌的功效。

下面是此食谱的制作过程:

电炖锅食谱:番茄莲藕排骨汤

上图:电炖锅食谱之番茄莲藕排骨汤

材料:

排骨 400g,莲藕 300g,番茄 350g,盐 适量

做法:

1、将排骨焯烫一下;

2、再次洗净,放入煮锅中,一次性加足适量的清水,盖锅盖,大火烧开;

3、将莲藕和番茄洗净,莲藕去皮,切块;

4、将莲藕放入煮滚的猪骨汤中,盖锅盖,大火烧开,揭盖,关火;

5、整锅倒入电炖锅中,放入番茄,盖锅盖,通电,炖1小时;

6、时间到,揭盖,放入适量的食盐调味,断电,即可享用。

提示:

煮藕时忌用铁器,以免引起食物发黑。

看了上面食谱的制作过程,再来了解一下电炖锅什么牌子好

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今天电炖锅食谱就说到这里了,你可以来参考一下,当然如果你有不同的做法,也欢迎你来交流分享。

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