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用电炖锅食谱做猪尾菱角煲,美容、补腰力、防癌、降血压。

先来看看本电炖锅食谱的食材营养功效:

猪尾有丰胸、美容、补腰力、益骨髓等功效,是非常营养的食品。

菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素,具有利尿通乳,止渴,解酒毒的功效。. 菱角能补脾益气健脾,强股膝、健力益气、抗癌、减肥、缓解皮肤病等。

香菇有”山珍之王”之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇能提高机体免疫功能,防癌抗癌,延缓衰老,降血压、降血脂、降胆固醇,对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用。

再来看看本食谱的制作步骤:

猪尾菱角煲,电炖锅食谱做的。

上图:电炖锅食谱之猪尾菱角煲

材料:

猪尾 400g,菱角 400g,香菇 50g,葱 适量,辣椒 适量,盐 适量,胡椒粉 适量,味精 适量,食油 适量,湿淀粉 适量

做法:

1、准备原料猪尾、菱角(去壳)、香菇、葱和辣椒;

2、猪尾洗净后斩成小段,香菇用清水泡软切片,葱切成段,辣椒切片;

3、猪尾飞水后放入电炖锅,加入少许盐和温水;

4、按“快炖”键,约40分钟,煮至软烂;

5、菱角、香菇用油略炸;

6、菱角、香菇炸后放入电炖锅内与猪尾一起煲;

7、煲至快要收汤放入葱段、辣椒、味精、胡椒粉再煲5分钟后用湿淀粉调芡即可。

提示:

菱角内膜不好剥,若一起煮会有苦涩味,可以借助粗盐搓去内膜,再冲洗干净。

再了解一下电炖锅什么牌子好。

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今天的食谱就说到这里,你可以试着做一下,有什么问题欢迎你来交流。

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