此电炖锅食谱的食材如下：
材料：
冬瓜四两，薏米四钱，瘦肉四两，茯苓一钱。
各食材的营养功效：
冬瓜营养十分丰富。有消热、利水、消肿的功效。对于防止人体发胖具有重要意义，可以帮助形体健美。对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。
薏米含有维生素B1和多种氨基酸，有利水、健脾、除痹、清热排脓、抗癌、益肺排脓、降压、镇咳等的功效。
瘦肉有补肾养血，滋阴润燥之功效;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
茯苓能利水渗湿，健脾，宁心；用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠。
此食谱的制作过程：
上图：电炖锅食谱之冬瓜薏米瘦肉汤
做法：
1、冬瓜洗净去皮切块，瘦肉切小块用沸水略烫。
2、将洗净的茯苓、薏米和瘦肉一同放入电炖锅内。
3、加适量水炖约四小时，时间到后加入少量盐调味就可以了。
电炖锅相关的热门文章，值得去看看：
电炖锅食谱之小米蛋黄粥，健脾和胃、益肾壮阳，小宝宝的最佳辅食。
本站文章除注明出处外，皆为喜洋洋原创，归电炖锅的那些事，http://www.xyybk.com版权所有。欢迎引用、转发，但请保留出处！