电炖锅食谱：公鸡杜仲肉苁蓉炖乌龟，滋阴补血、补肾生精、美白。 | 电炖锅什么牌子好,电炖锅食谱,电炖锅怎么用,电炖锅的那些事

好的身体是保养出来的，保养离不开营养健康的饮食！

喜洋洋今天又来介绍一个电炖锅食谱，对身体的保养有好处，而且味道也很好哦。先看看用到了哪些食材吧：

主料：

乌龟1只约650克，公鸡肉400克。

配料：

杜仲、肉苁蓉各25克，鱼鳔50克，红枣8枚，生姜2片。

各主要食材的营养功效：

乌龟肉营养丰富，含丰富蛋白质、矿物质等，能滋阴补血，养肝益肾。乌龟蛋白有一定的抗癌作用，能抑制肿瘤细胞，并可增强机体免疫功能。

公鸡肉含蛋白质、脂肪、氧化镁、氧化钙和磷、钾、钠、硫，能补血益气，生精增髓，补虚温中，止血治崩，补虚损，益虚赢，行乳汁。可治病后体内虚寒，产妇产后气血虚、乳少。

杜仲是名贵滋补药材，味甘，性温；有补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎的功效，可治疗肾阳虚引起的腰腿痛或酸软无力，足膝痿弱，小便余沥，高血压、肝气虚引起的胞胎不固，阴囊湿痒等症。现代研究杜仲具有清除体内垃圾，加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化，平衡人体血压，分解体内胆固醇，降低体内脂肪，恢复血管弹性，利尿清热，广谱抗菌，兴奋中枢神经，提高白血球药理作用。杜仲对免疫系统、内分泌系统、中枢神经系统、循环系统和泌尿系统都有不同程度的调节作用，杜仲能兴奋垂体-肾上腺皮质系统，增强肾上腺皮质功能。杜仲有抗肿瘤，降血压，治疗肾病，增强机体免疫功能，抗菌消炎，增加胃肠蠕动和促进胃液分泌及利胆，促进肾功能，抗衰老等作用。

肉苁蓉补肾阳，益精血，润肠道。主肾阳虚衰，精血不足之阳痿，遗精，白浊，尿频余沥，腰痛脚弱，耳鸣目花，月经衍期，宫寒不孕，肠燥便秘；有抗衰老，增强免疫力，抗疲劳，保护肝脏，保护心脑血管等作用。

鱼鳔含有丰富的蛋白质、胶质等，食疗滋阴养颜、固肾培精、补血、补肾益精、强壮机能、迅速消除疲劳及伤口愈合等功效。

红枣维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，对高血压病有防治功效。红枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。红枣还可以很好的能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好的作用。红枣有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。红枣有保肝作用。红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。红枣多糖有好的补气生血作用。红枣有美白祛斑等美容作用，延缓衰老。

此食谱的做法过程：

1、把乌龟放到冷水锅内，小火加热，让它排出粪便。然后宰杀干净，切成大块，龟板敲碎成小块。

2、公鸡肉洗净后切成大块，和乌龟肉一起沸水中飞水，然后清水洗净。

3、各种配料浸泡后洗净，杜仲刮去皮，红枣去核。

4、在电炖锅的炖盅内加入适量清水，放入上面的全部食材，开机，炖煮3小时左右。

5、炖熟后，把药渣捞出，加入油盐调味，就可以享用了。