电炖锅作为“厨房神器”，能够炖煮出很多美味的食物来，喜洋洋在“电炖锅的那些事”网站中已经发了不少电炖锅食谱，其中有：
你照着食谱做过没有啊？
为了更好地用好电炖锅，喜洋洋今天再来发一篇：电炖锅是怎么做芋头扣肉的？
材料：猪肉，芋头，豆腐乳，米酒，白糖，食盐，酱油，蒜米
做法：
1、猪肉先用水煮到能用筷子插穿，沥干水分，下油锅炸到金黄色，再用凉水冲去多余的油脂。
2、芋头切成片也过油锅炸一下。
3、猪肉切成片，肉皮朝下放到碗中，用芋头把肉隔开。
4、豆腐乳，米酒，白糖，食盐，酱油，蒜米，凉水调成汁，倒入另外的大碗中，然后淋入装猪肉的碗中。湖南口味的话可以再放点辣酱或者剁辣椒。
5、电炖锅炖两个小时。
电炖锅什么牌子好呢？
6、取出倒扣在碟子里。大功告成了，味道真的很好吃啊。
上图：电炖锅食谱之芋头扣肉
本文来自于网站：电炖锅的那些事 ，www.xyybk.com,作者喜洋洋。如果你要转发，请保留文章出处。