下面是用电炖锅食谱来做土豆排骨汤的详细内容，喜欢健康美食的你，一定不要错过。
此电炖锅食谱用到的材料：
排骨1000克，土豆500克，大葱1根（小葱5-6根），姜5片，绍酒、盐、味精各适量。
本电炖锅食谱中食材的营养价值：
土豆一般指马铃薯。马铃薯蛋白质营养价值高，是所有粮食作物中维生素含量最全的，有一定的通便排毒作用。土豆比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”。土豆有预防心血管疾病、降血压、抗衰老、瘦腿等的功效。中医认为马铃薯“性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。现代研究证明，马铃薯对调解消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。土豆可以用来主治胃痛、痄肋、痈肿、湿疹、烫伤，是和胃健中药和解毒消肿药，性平味甘。土豆还能有助于预防胃溃疡。电炖锅食谱之牛肉土豆套餐，增强免疫力、滋阴壮阳、抗衰老、瘦腿。
注意：马铃薯叶、长了芽或者发绿的马铃薯是有毒的，一定不能吃！
排骨含蛋白、脂肪、维生素，磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白，味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；有补肾养血，滋阴润燥壮阳，益精补血，补中益气、滋养脾胃、改善贫血、强健筋骨、增强体力等功效，也可为幼儿和老人提供钙质。主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。海带薏米排骨汤，用电炖锅食谱做出来的排毒、消肿、抗癌的食疗汤！
在介绍电炖锅食谱的做法之前，来说说电炖锅什么牌子好，优惠促销的精品电炖锅在哪里有吧。
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此电炖锅食谱的做法：
1、把排骨剁成小块，洗净沥干水分；
2、土豆去皮，切成块；
3、大葱切成段(小葱打成结)；
4、将排骨放到滚开水锅中汆烫5分钟，捞出后用清水洗净，沥干水分；
4)将排骨、葱姜、绍酒一起放入电炖锅的内胆中，加入适量清水；
5)开启电炖锅，炖约1.5小时；
6)时间到后，再放入土豆，继续炖约1小时，等到排骨熟烂；
7)出锅前加适量盐、味精调味就可以了。
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